Nói đến Hà Nội, chắc hẳn ai cũng nghĩ đến những món ăn vị} tuyệt hảo và những nếp sống đặc trưng. Nhưng ít ai biết rằng, ẩn sâu trong lòng phố phường, còn tồn tại một bí giả, được chuyên gia Hà Nội truyền miệng qua nhiều thế hệ. Đó chính là kỹ thuật làm lưới